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宁波市面上部分进口冰鲜牛肉其实是“冻肉化鲜”
稿源: 中国宁波网   2018-11-20 22:24 报料热线:81850000

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,超级大乐透官方网址是多少  省委坚决扛起巡视整改工作的主体责任,真认账、真反思、真整改、真负责,加强对巡视整改的组织领导、统筹谋划和督促检查,确保整改见真章、动真格、求实效。

  二、强化组织领导,压实整改责任,全面从严从实从速推进巡视整改工作,,  二、强化组织领导,压实整改责任,全面从严从实从速推进巡视整改工作

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  (三)高质量召开巡视整改专题民主生活会。省委常委会率先对照查摆剖析、举一反三,把自己摆进去、把职责摆进去、把工作摆进去,以身作则,带头整改。会前深入开展集中学习研讨,召开了省委中心组学习会。深入开展谈心谈话,孙志刚同志与省委常委同志开展谈心谈话,省委其他常委同志相互开展谈心谈话,并与分管领域中涉及巡视整改的部门单位党委(党组)主要负责同志开展谈心谈话。广泛征求意见建议,共召开各层面座谈会615个,收到对省委常委会班子意见建议913条,经归纳梳理为520条。8月24日,省委常委会用一整天的时间召开巡视整改专题民主生活会,进一步深化对照检查,严肃认真开展批评和自我批评,进一步强化了抓好巡视整改的政治自觉、思想自觉和行动自觉,会议达到了预期效果和目的。为推动全省上下深化巡视整改,省委要求全省所有县以上党和国家机关都要召开巡视整改专题民主生活会,认真查找不足,深刻剖析原因,有针对性地制定完善整改措施。全省县以上党和国家机关已于9月14日全部召开了巡视整改专题民主生活会,普遍开出了高质量、好效果。,pk10杀一码  1.更加精准做好脱贫攻坚工作。坚持精准扶贫、精准脱贫,深入实施大扶贫战略行动,组织召开以脱贫攻坚为主题的省委十二届三次全会,专门对打赢脱贫攻坚战作出部署,出台了《中共贵州省委、贵州省人民政府关于深入实施打赢脱贫攻坚战三年行动发起总攻夺取全胜的决定》。同时,成立由谌贻琴同志任组长,省政府班子其他成员任副组长的脱贫攻坚工作整改专班,对中央巡视组指出的我省扶贫领域问题细化为4大类20个问题,逐一整改落实。一是着力解决不严不细不实问题,在全省范围内开展了贫困人口漏评、错评和贫困人口错退等“五个专项治理”,在今年内完成查缺补漏、纠偏改错,之后不断巩固提升,高标准保持扶持对象精准度。二是大力推进振兴农村经济的深刻的产业革命,抓好产业选择、培训农民、技术服务、资金筹措、组织方式、产销对接、利益联结、基层党建“八要素”,科学推进农业结构调整。今年以来共选派429名科技副职、1221名科技特派员和7364名农业辅导员充实县、乡农技推广队伍,大力拓展省内农产品销售市场,积极对接广州、上海、重庆等省外市场,多形式多批次组织开展“黔货粤品”“黔菜入沪”等省外市场对接促销活动,切实提高调减低效玉米种植面积调增其他经济作物的产销实效,帮助农户实实在在增收。下一步,省委将继续坚持以市场需求引导农业生产,强化生产技术指导和农产品销售“双服务”,指导各地因地制宜、因市因人而异合理选择产业,逐个产品落实好产销衔接,逐个环节落实好利益联结,重点推进500亩以上坝区农业结构调优调强,确保扶贫产业契合市场需求、符合产地实际,确保农民增收、群众满意。三是开展扶贫领域作风问题专项治理。将填表报数作为扶贫领域作风专项治理的重要内容,组织开展扶贫系统填报任务清理工作,明确除国务院扶贫办规定的相关填报任务保留外,各级扶贫办不得安排基层填表报数。围绕扶贫核心业务建立数据比对联动机制,已比对和融合25家省直部门扶贫领域相关业务数据2300余万条、278项各类指标。减少不必要的检查参观,明确省对县的考核每年不超过2次,指导各地精简考核评估,坚持以暗访和联合检查为主,严禁各地多头考核、层层考核、搭车考核。未经省级批准,市、县不得自行组织开展第三方评估。四是全面把握尽力而为与量力而行关系,坚持以有利于贫困村发展、有利于贫困群众生产生活便捷、有利于贫困群众脱贫致富为根本目的,以不增加地方财政负担为前提,尽力而为、量力而行,切实防止人为拔高建设标准、吊高群众“胃口”问题。对全省高速公路网加密计划进行了重新梳理评估,按照既考虑脱贫攻坚需要,又量力而行的原则,合理确定高速公路建设时序和建设规模,重点推进取消“断头路”的建设,进一步优化完善路网结构。严格落实“保基本”要求,严格对照国家政策和标准,梳理调整我省健康扶贫政策,统一政策边界和执行尺度。五是扎实开展扶贫领域腐败和数据造假问题整治,大力推进大扶贫与大数据深度融合,切实解决扶贫领域数据造假问题,全省扶贫开发工作的精准管理、动态管理和科学管理水平不断提升。成立扶贫领域腐败和作风问题整改专项工作组,持续开展扶贫领域腐败和不正之风专项治理,加大对扶贫和民生领域、群众身边腐败问题的查处力度,既追究直接责任,也追究领导责任。,  二、强化组织领导,压实整改责任,全面从严从实从速推进巡视整改工作

  三、坚持问题导向,集中整改攻坚,中央第四巡视组反馈问题整改取得阶段性成效,,  (二)持续强化管党治党责任。牢记习近平总书记“三个决不能”的谆谆告诫,拿出彻底的自我革命精神,坚决贯彻落实新时代党的建设总要求,筹备开好全省组织工作会议,全面部署加强党的建设,努力开创全面从严治党新局面。持之以恒正风肃纪,严格落实中央八项规定及其实施细则精神,大力培育和弘扬新时代贵州精神,大兴“三风”,纠治“四风”。保持反腐高压态势,持续深化市县巡察,在发现解决群众身边腐败和作风问题上聚焦用力。加强干部队伍建设,统筹选、用、管、带、育五个环节,建立完善“五大体系”,激励广大干部新时代新担当新作为。不断夯实基层基础,分类推进农村、学校、国有企业等党建工作,持续整顿软弱涣散基层党组织,突出抓好产业革命“八要素”中的基层党建工作,切实提升基层党组织的组织力。

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编辑: 陈奉凤

宁波市面上部分进口冰鲜牛肉其实是“冻肉化鲜”

稿源: 中国宁波网 2018-11-20 22:24

  超市保鲜柜里的牛肉和冰柜里的冷冻牛肉,哪个更新鲜?可能你会不假思索地选择前者。连日来,记者走访多家销售进口冰鲜牛肉、冰冻牛肉的超市,了解到目前宁波市面上的部分进口冰鲜牛肉其实是“冻肉化鲜”。

  部分进口冰鲜牛肉其实是“冻肉化鲜”

  近日,记者随机调查了市区的部分进口超市和生鲜超市的肉食生鲜。

  在位于东岸里社区商圈的盒马生鲜超市内,进口牛肉分成冰鲜区和冷冻区两个销售区域。记者随机拿起一盒品名为“澳洲冰鲜牛后腿肉”的产品,标签注明“生产日期为2018-11-20 22:24日,保质期至2018-11-20 22:24日”。

  该销售区域的一位超市导购告诉记者,标签上的生产日期并非宰杀日期。“这一批澳洲牛肉,是2月上旬在澳洲当地宰杀后,经冷冻处理,运输至国内,超市在上架前进行了化鲜、切割处理。”

  超市导购介绍,虽然也是经过了冰冻处理,但是冷鲜区域销售的这些“冰鲜牛肉”,与冷冻柜内的“冷冻牛肉”,还是有区别的。“冷冻牛肉的保质期通常在18个月甚至更长,冷鲜牛肉虽然在运输期间经过冷冻处理,但是从宰杀后冷冻、大块包装开始计算保质期,通常不会超过60天。”

  在位于海曙区和义大道地下一层的一家进口超市,记者看到一盒品名为“冷鲜澳洲草饲牛腩”的产品,上面的标签上注明包装日期为2018-11-20 22:24日,有效时间为2018-11-20 22:24日,原产地为澳洲,加工地为宁波。

  而另一款品名为“澳洲和牛m5-6三角肩冷藏”产品,则是肉牛在澳洲当地宰杀后,直接冷冻至-18℃,冷冻运输至国内后,部分仍以冷冻状态销售,部分则在上架前化鲜、切割销售。

  “冰鲜牛肉”比冰冻牛肉贵不少

  记者采访了解到,进口肉类中,“冰鲜”和“冷冻”大有讲究。冰鲜牛肉是畜体屠宰冷却排酸后进行分割,单独包装保存在-4℃到4℃之间的牛肉产品;冷冻牛肉是指分割后在-18℃以下运输保存的肉类产品。

  据了解,目前宁波市场上出售的大部分进口肉类,出于食用安全及保鲜需要考虑,都要经过冷冻、解冻工序。因为冰鲜产品易受到微生物的污染,对包装和冷链运输要求较高,相关检疫审批准入门槛更高。

  “进口肉类与海鲜不同,大部分普通的进口肉类,由于重量、体积较大,通常都会走海运,要经历一个较长的货期。如以冰鲜肉形式进口,对储运冷链技术要求较高,成本也较高,产品数量无法实现突破。”一位宁波超市人士解释。

  从价格上来看,尽管经过了一道冷冻处理,“冻化鲜”版本的冰鲜肉类产品仍然要比冷冻肉类更高。

  以宁波消费者最爱拿来炖土豆的牛腩为例,一款澳洲进口的草饲牛腩经过“冻化鲜”处理后售价156.00元/kg(ole超市和义大道店),冰冻牛腩售价88.00元/kg(麦德龙鄞州店)、69.8元/kg(盒马鲜生)。

  今年有望尝到新鲜的澳洲牛肉

  除了传统的冷冻进口牛肉和“冻化鲜”冰鲜进口牛肉,新鲜的冰鲜牛肉也已经出现在市面上,今后,宁波人的餐桌会有更多的选择。

  根据海关总署发布的消息称,今年2月20日,1195头澳大利亚活体肉牛抵达山东荣成石岛口岸,在山东的宝竹屠宰场完成屠宰和大分割后,将销往北京、天津、上海、杭州、宁波、嘉兴、绍兴、镇江、南京、无锡、苏州、常州等12个城市,后续还将逐渐扩大范围。

  记者从市检验检疫部门了解到,今年宁波口岸或将实现澳洲活牛进口,宁波市民就能在家门口尝到新鲜的澳洲牛肉了。

  经过冰冻口感和风味会稍逊一筹

  对于经过“冻化鲜”的冰鲜肉及海鲜,到底影不影响口感和营养成分呢?李惠利医院东部医院营养科主任金科美说,经过冷冻和解冻之后,对食物的营养成分会有一定影响,同时食物的口感和风味也会差一些。

  “冰冻食品是指在低于-18℃下存储的食品。在从常温降到冰点以下的过程中,肉类中的水分会凝结产生冰晶,食物的组织结构遭机械破坏。烹调前化冻的过程也会使细胞有部分的受损,内部水分和汁液析出,营养成分和风味都会受到一定的影响,口感也比冰鲜肉类、热气肉类稍逊一筹。而冰鲜食品是指动物在宰杀后短时间内将温度降到0℃左右,并在运输和储存过程中保持在0℃~4℃温度范围的产品。这时候的产品处于冰点临界点,肉质保持柔软,口感和营养都能最大程度地保留下来。”(宁波晚报记者 史娓超)

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编辑: 陈奉凤

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