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,www.gtcp11.com  “木耳打药”视频疯传 专家:内容存在诸多疑点

,  据了解,该视频在网络大量传播后,中国食用菌协会第一时间接到了全国各地的菇农及行业协会的反映,目前正在与为国务院食品安全办、国家网信办等部门密切沟通。同时,高茂林也提醒广大消费者,对食品安全问题不要轻信谣言或传播谣言。,  对于公众的质疑,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,木耳在生产过程中允许使用农药,但总体是以防为主,以治为辅。我国目前在食用菌上登记的农药有氟虫腈等大约十个产品,在生产过程中,实际使用的大概有20种左右,所以,木耳在生产过程当中要使用农药这句话是没有错的,只是说木耳本质上是一种菌类,农药在杀灭有害菌和害虫的同时,势必也会殃及木耳,会造成药害,从而影响产量。

  吉林的木耳种植户邱先生对中国之声表示,自家已种植木耳十多年,根据当地的种植习惯,摆放木耳段之前都要对地面进行平整,并铺上一层塑料布,一来防止土壤在浇水时飞溅,二来防止杂草生长,没有听说过需要打药。,  视频一出,不少网友惊呼,连木耳也打农药,实在太可怕了。与此同时,也有网友对该视频的真实性提出质疑,认为正常情况下栽培木耳根本无需打药。,  朱毅认为,首先要明确农药残留和农药残留超标是两个概念,总体而言目前人们食用的木耳农残超标的几率与种类相对较少,因此不必过度焦虑。现在也有很多木耳能达到有机木耳的标准,它们在整个生长过程中是不需要使用农药的。通过浸泡和烹煮,木耳的农残含量会大幅下降。此外,大家吃的木耳通常都是干木耳,在晒制的过程中,农残也会进一步降解。

,www.wx3311.com  吉林的木耳种植户邱先生对中国之声表示,自家已种植木耳十多年,根据当地的种植习惯,摆放木耳段之前都要对地面进行平整,并铺上一层塑料布,一来防止土壤在浇水时飞溅,二来防止杂草生长,没有听说过需要打药。,

  朱毅认为,首先要明确农药残留和农药残留超标是两个概念,总体而言目前人们食用的木耳农残超标的几率与种类相对较少,因此不必过度焦虑。现在也有很多木耳能达到有机木耳的标准,它们在整个生长过程中是不需要使用农药的。通过浸泡和烹煮,木耳的农残含量会大幅下降。此外,大家吃的木耳通常都是干木耳,在晒制的过程中,农残也会进一步降解。,,  在中国政法大学传播法中心研究员朱巍看来,食品类谣言的广泛流传,正是利用了群众对食品安全的普遍关注的心理,产生的负面效果非常恶劣。如果传播者明知道这是不实信息、虚假信息还继续传播,可能要接受刑事惩罚。

责任编辑:董容语 来源: 中新网 撰写时间:2018-09-25 02:48

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